食材・調味料

2019年9月13日 (金)

ナッツやシードは膵臓のために浸水させる

ローフードの食事法では、ナッツ(木の実)やシード(種)は浸水させてから食べるように指導されています(基本中の基本)。

が、ズボラな私は、ついついそのまま食べちゃったりすることが多々ありました。(ときにはローストしたものまで。。。💧)

トーニャさんのブログ記事 を読んで、これ、もう絶対やめようと思いましたので、その決意とともに記事を書くことにしました。

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2019年8月30日 (金)

ジャガイモの絞り汁でシミ対策

Potato_juice_ingredients-2 ここのところトーニャさん関連記事続きで久しぶりに彼女のブログ記事をチェックしていたのですが、その際、私の興味を引く記事をいくつか見つけました。

今日はその中から、ジャガイモが顔や体のシミを薄くするという記事(ソースはこちら)。

ジャガイモは外用、内用の両方に使えるそうですが、内用のほうが効果は高いとのこと。

早速、トーニャさんのレシピを参考にして、ジャガイモのジュースを作ってみました。

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2019年8月 9日 (金)

竹パウダーでシリカを補給

昨年の記事『背骨と逆さぶら下がり健康器』のコメント欄で、ななせさんから「ゆめ竹」という竹を粉にしたものがあることを教えていただきました。

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2019年8月 2日 (金)

アラジンもヴィーガン

ディズニーの映画、実写版『アラジン』(Aladdin 2019)でアラジン役を演じたメナ・マスード(Mena Massoud)は、23歳のときに肉食をやめてヴィーガンになったそうです(メナは9月生まれなので来月で28歳)。

そして、サイドビジネスとして、Evolving Vegan(進化するヴィーガン)というプロジェクトを立ち上げ、健康的なヴィーガン・ライフスタイルの普及・振興活動にも取り組んでいます。

YouTube: Mena Massoud, Naomi Scott - A Whole New World (From "Aladdin")

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2019年7月 5日 (金)

クレービングに打ち克つには?

先々週の記事(ルールに縛られない)のコメント欄で、「体調面の問題から、ナチュラルハイジーンを意識した食生活を始めて、約一カ月で、ゆくゆくは、100%ロービーガンになりたいと思っている 」というシェルンさんからご質問をいただきました(実際のコメントはこちら)。

最初にいただいたコメントの質問内容をまとめると、次のような感じです。

  • 生理前に魚が食べたくなる
  • 炭水化物を過食してしまう(特に生理前)
  • 果物・生野菜では物足りない

これらについて、私なりの考えを書いてみます。

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2019年5月17日 (金)

タンポポはスーパーフード

いちばん身近でいちばん効能の高い野草、タンポポ。

今日はタンポポについてのマーカスさんの動画を取り上げます。

YouTube: The Amazing Edible Dandelion

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2019年3月29日 (金)

天日干し切り干し大根のマリネ

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最近はまった食材。

天日干しの切り干し大根💓

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2019年1月25日 (金)

くるみと海藻とアボカドとりんご酢のサラダ

最近お気に入りのサラダの材料。

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くるみと海藻とアボカドとアップル・サイダー・ビネガー(非加熱のりんご酢)。

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2019年1月11日 (金)

卵にアレルギー反応

昨年9月から始めた卵白洗顔と卵黄洗髪、アレルギー反応が出てしまったため、昨年いっぱいで中止しました。

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2018年12月28日 (金)

シナモン最新情報

今、過去記事(「卵とコリンと癌」、「人間の本来の食性」に登場したマイケル・グレーガーさんの本、『食事のせいで死なないために[病気別編]』と『食事のせいで死なないために[食材別編]』を読んでいます。

主旨としては、『チャイナ・スタディ』やナチュラル・ハイジーン系の本と近く、生の果物や野菜と全粒穀物ベースの菜食を勧めながら、裏付けとなるデータを紹介しています。

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