食事法

2023年8月18日 (金)

森美智代さんの青汁の作り方

生菜食で難病を克服された森美智代さんの本『食べること、やめました』は、私が生菜食に興味をもちはじめた頃(このブログを始める前)に読みました。

その後、森美智代さん情報についてはほとんどアップデートされていない状態だったのですが、先日、何気なく次の動画を見たら、私と同じグリーンパワージューサーを使っていらっしゃる!(『食べること、やめました』では、ミキサーで作って漉すと書いてありました)

後片付けのことなども説明されていて面白かったので、今日はこの動画について書きたいと思います。

YouTube: 【西式甲田療法】25年以上1日青汁1杯!森美智代先生による青汁の作り方解説

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2023年8月 4日 (金)

フルータリアンを目指してはいけない

今週、39歳のローヴィーガン女性が餓死したという情報をTwitterで見ました。

餓死って、どういうこと?と思い、出所のニュース(2023.8.2 NDTV)を読んでみたら、いろいろとツッコミどころがあるので、今日はこの件について書きたいと思います。

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2023年6月23日 (金)

悪魔の声に惑わされない

次の動画では、マーカスさんが1日1食の断続的断食をしているときに起きる「空腹痛」について話しています。

YouTube: Banishing Hunger Pains FOR GOOD during Intermittent Fasting

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2023年5月12日 (金)

ローフードには生肉も含まれるのか?

ローフーディストにはなりたい。でも、肉が大好き。加熱調理をしてはいけないというけど、生なら肉を食べてもいいの?

マーカスさんのところには、こんな質問をしてくる人がいるみたいですね。

日本でこういうことを考える人はほとんどいないと思いますが、念のため、今日は、マーカスさんの本、Heal Yourself 101でこの質問に回答している部分を翻訳して紹介します。

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2022年9月30日 (金)

体脂肪をエネルギー源にして空腹で運動する

過去記事(午後4時まで何も食べない断続的断食など)で、空腹状態で活動することの重要性に関するマーカスさんの動画を紹介してきましたが、次の動画(2022.9.25公開)ではこのテーマをさらに絞って、運動時に体脂肪をエネルギー源にすることについて話しています。

YouTube: More Energy by NOT eating before Gym

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2022年8月 5日 (金)

健康と成功の秘訣は同じだった

今日は、「健康になることと人生で成功を収めることには共通する要因がある」というマーカスさんの動画を紹介します。

YouTube: A Big Secret to Staying Successful and Healthy

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2022年6月24日 (金)

ジュースは繊維がないだけではない

去年「ジュース派?それともスムージー派?」という記事で私はジュース派であると書いたのですが、ここ最近、やたら忙しくて、ジュースを絞る気になれず、手軽に作れるグリーンスムージー(ブレンドサラダ)ばかり作っています。

ジュースを作らなきゃ~と思いつつ作れない罪悪感を払拭すべく、今日は、スムージー派のマーカスさんお勧めの動画を紹介します。

YouTube: Juicing Removes More Than Just Fiber

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2021年10月15日 (金)

鉄分サプリは不要

鉄分が不足すると貧血になるとか、鉄分を補給するにはほうれんそうが良いとか、巷ではいろいろな情報が飛び交っていますが、今日はマーカスさんの観点から鉄について見ていきます。

YouTube: IRON_ You May Not be Low! A Fun video by Markus Rothkranz

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2021年10月 1日 (金)

ヴィーガンやベジタリアンが健康とは限らない

ヴィーガンやベジタリアンという言葉には健康的な響きがあると思っている人が多いみたいなんですが、実は必ずしもそうではない、というのが今日の記事の主旨です。

次の動画はちょっと古い(6年前)ですが、マーカスさんが、「自分を健康だと思っているヴィーガンやベジタリアン」に対して溜まっていた鬱憤を爆発させています。

日本のヴィーガンやベジタリアンはこれほどではないと思う(思いたい)のですが、アメリカでは、ベジタリアンやヴィーガンでも極度の肥満だとか早死にするとか、動物を食べている人たちより不健康な人が結構な数いるようです。

YouTube: Vegan & Vegetarian does NOT necessarily mean healthy

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2021年6月18日 (金)

ジュース派?それともスムージー派?

20210618_blend_salad今日は久しぶりにロー率100%。しかもブレンダーメニュー3種で、ブレンダーを1日に3回も使ってしまいました。(15時までは水だけで過ごしていました)

15:00:スイカ丸ごとスムージー(大玉スイカ1/8個分)

16:00:冷凍ミックスベリーとバナナとアロエベラのスムージー(ミックスベリー1/2カップとバナナ1本とアロエベラ10cmぐらい)

16:30:バナナの輪切りと冷凍ブルーベリー(バナナ3本、ブルーベリー1カップ、竹パウダー大さじ1杯、シナモンパウダー小さじ1杯)

19:00:グリーンスムージー(ブレンドサラダ)(レモン果汁1個分、大玉トマト1個、紫タマネギ1/4個、ピーマン1個、キュウリ(大きかったので)1/2本、レタス1枚、パセリ少々、ほうれんそう3株、チンゲンサイ1株、アボカド1/2個、浸水させたくるみ少々)

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