食品依存症
マーカスさんは、小麦粉や動物性食品は、健康上有害な上に、依存性があるので近寄らないように常々警告していますが、デニッシュを販売している店も、依存性があることを警告していたとは。。。(笑)
もちろん、真剣に有害性を警告しているわけではなく、日本語で書くとしたら、「やみつき注意」とか「やめられない止まらない」系の文言ですけどね。
生菜食を長年続けて達観してしまった人以外は、だれでも依存している食品があると思います。
世間では、食品に対する依存性を注意するどころか、それを商売に利用して、自分の店や商品のリピーターにさせている状態。メディアには消費者の食欲・購買欲をあおるような情報があふれています。
健康になりたい人は、自分の頭の中に「注意!依存性あり!」と警告文を貼っておく必要がありますね。
(今日は時間がないので、この辺で失礼します。また来週)
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