牛乳を飲めば病気になり、飲まなければ健康になる

この写真は子どものときのマーカスさん。

出所： マーカスさんのFacebook

ぱっと見、悩みなど全くない、あどけない可愛い男の子って感じですが、苦しい子ども時代だったようです。

ひどいアレルギーと喘息のため、毎週アレルギーの注射をされ、吸入器を常用し、夜中に具合が悪くなって、地元のお医者さんに頻繁に往診してもらっていたとか。

呼吸するたびにヒューヒュー音が鳴って（喘鳴）、痰で窒息しそうになるため、みんなからマーカス（Markus）ではなく、「ミューカス（mucus＝粘液）」と呼ばれていたらしい。

そして、そんな病弱な少年が手に持っているのは牛乳を入れる容器。

粘液を大量に発生させる諸悪の根源。。。

これと対照的なのは、『チャイナ・スタディ』 (China Study) の著者、コリン・キャンベル博士のエピソード。

博士は最近、尻もちをついてしまったそうなんです。

84歳という年齢を考えると、致命的なアクシデント（骨折→寝たきり）。

ところが、医者が検査してみると、博士の股関節はまったく損傷を受けていなかったらしい。

驚く医者に向かって

私は牛乳を飲まないからね

とひとこと。

（ちなみに、博士は酪農を営む家に生まれ育っています）

牛乳（+乳製品）の摂取が明暗を分けますね。

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