ローフードについて思うこと

ローフードを食べると体が冷える？

冷え性の人はローフードに向かない？

冬になると、よく、

冬でも温かい物を食べないの？

という質問をされるのですが、温かいものを食べて体が温まるというのは、一種の幻想のようなものだと思っています。

人間の体は、湯たんぽのように、お湯を入れたら熱くなって、お湯が冷めると冷える、みたいなチャチな代物ではなく、適切な燃料を補給すれば、自分で熱を作り出せる、非常に高度な素晴らしいものだからです。

もちろん、自分の体温より低い温度のものを体に入れたら、冷たいと感じるでしょう。

ローフードは、別に冷たいものを食べる食事ではないです。

ローフード関係サイトを見ていると、ローフードの上限温度は、だいたい44.5℃～49.5℃ぐらいと説明されています。冷たいものが嫌なら、あるいは、ディハイドレーターなどを使って水分を飛ばしたいという場合は、この温度までなら温めてもいいですよ、ってことですね。

先日、湯船の中でふと思いました。

44.5℃の風呂には入れないなあと。

そして、49.5℃なんて、もう絶対無理…

私は今まだ温冷浴を続けているので、湯船の温度を少し高めに設定していて42℃。個人的にはこの辺が限界です。

でも、大昔、ローフードを知る前、49.5℃をはるかに超えていたと思われる、ものすごい高温のお茶や味噌汁を無頓着に喉に流し込んでいました…

食道や胃が火傷していたと思います…

いや、むしろ、わざと熱いものを飲んだりしてました…。よく風邪を引いて喉が痛かったので、腫れている喉を「熱湯消毒！」なんて言って…

体の外側では受け付けない温度のものを体の内側に入れることができるのは、たぶん、体の中は見えないからでしょうね。

見えないのをいいことに、勝手な思い込みで、今から考えると恐ろしいことをたくさんしてきました。

よくマーカスさんが、りんごの例で説明しています。

生のりんごを埋めれば芽が出るけど、焼きりんごは土の中で腐るだけ。

体の中でも同じでしょう。

生のりんごは生きているけど、焼きりんごは死んでいる。

生は生を呼び、死は死を呼ぶ。

過去記事にも書きましたが、ローフードを食べると体が冷えるのは、加熱料理のせいで、体の中に老廃水分が大量に溜まっているからだと思います。

デトックスが進んだら、冷えなくなるはずです。少なくとも、私は冷えなくなりました。（私だけが特異体質というワケじゃないと思います…）

そして、日本人は冷え性の人が多いからローフードは向かないという話もありますが、それも言い換えると、日本人は冷え性になりやすい食生活だということですよね。

以前、知人が、東南アジアのリゾートでマッサージをしてもらったとき、

「日本人は脚が太い人が多いね」

と言われて憤慨していましたが、これは、日本人の食生活の中で、加熱穀類と塩分の占める割合が、他の国の人より高いからじゃないでしょうか。あと、狭い国土に便利な交通網が張り巡らされ、機械化も進み、運動不足の人が多いことも。

だから、日本人にローフードが合わないということじゃなく、それまでの食生活や生活習慣によって、ローフードへの切り替えが大変、というだけの話。

でも、これも、別に日本だけの問題じゃないと思いますけどね。どこの国の人も、長年加熱料理を食べてきた人は、それなりに移行に苦労しているようですから…。

今日は、夕方あたりから、ブログを書こう書こうとしていたのですが、書こうとすると、次々用事が発生して、あやうく更新しそびれるところでした。

そんな状況で、急いで書いたから、なんか、まとまりがないですね

でも、とりあえず、日付が変わる前に更新できたから、ま、いっか…（笑）