更新休止のお知らせ

いつもお読みいただきありがとうございます。近々引っ越しをすることになりました。これからその準備に入るのですが、無事引っ越しを乗り切って新しい生活に慣れるまで、実生活のほうに専念したいので、しばらくの間、ブログの更新はお休みします。

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プラスするもの、マイナスするもの

ナチュラル・ハイジーンというと、生の果物と野菜を食べるということで、今までの食生活に果物と野菜をプラスすると考えることもできますが、それと同時に、今までの食生活から好ましくないものをマイナスすることも重要ではないかと思います。

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グルテン

"Grain Damage" (Doug Graham 著)には、穀類の問題がいろいろと書かれていますが、今日はその中からグルテンの問題を取り上げてみたいと思います。

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デトックス促進プロジェクト（その２）--心肺機能のアップ

今度あらためて告知しますが、住居の引っ越しのため、このブログは来月４月（来週）からしばらくお休みします。今週あと何回更新できるか分かりませんが、とりあえず、書けるだけ書いておこうと思っています。

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穀類中毒

Want to know if you're addicted to grain?

Try going one week on a starch free diet.

（自分が穀類中毒かどうか知りたい？
それなら、でんぷんなしの食生活を1週間やってみることだ。）

                                       "Grain Damage" by Doug Graham

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睡眠時間と健康の基本要素３２

最近、ロー率が上がって、"The 80/10/10 Diet"(Dr. Doug Graham 著)の醍醐味がちょっと感じられるようになったこともあり、本をよく読み返しています。後ろのほうに、体験談のページがあるのですが、去年初めて読んだ頃は、他の人の体験を読んでも、ピンと来なくて、体験談は読み飛ばしていました。でも、今はなぜかすごく面白いです。他の人が、どうしてこんな過激な食事法を始めようと思ったのか、どうやって加熱食や高脂肪のローフードから80/10/10に移行させていったのか、どうしたらうまく続けられるのか。こういう情報に興味津々なのです。

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ロー率の考え方

食事の中でローフードの比率がどのくらいかということを、ここでは「ロー率」と呼んでいますが、ロー率を考える場合、次のような見方があると思います。

• 1回の食事の中でローフードが占める割合
• 1日の食事全体の中でローフードが占める割合
• 一定のスパン（1週間、1か月、1年など）の中でローフードが占める割合

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